Бар-Менеджер( Центр Развития Культурных Инициатив )
09 Октября 2024
Город:
Судак
Занятость:
Полная занятость
Компания "Центр Развития Культурных Инициатив"
Профессиональные вызовы:
- работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, ассортимент, акции;
- работа в баре, знание коктейльной классики, крепкого алкоголя;
- разработка новых рецептур и сезонных специальных предложений;
- работа с бухгалтером-калькулятором, составление ТТК и, контроль соблюдения ТТК;
- проведение плановых инвентаризаций, их анализ, контроль товарного остатка;
- организация и контроль работы барменов;
- обучение сотрудников по знаниям продукта и проведение ежеквартальных аттестаций, нацеленных на знание меню и стандартов сервиса по барам;
- работа в системе IIKO;
- ежемесячная отчетность перед руководством;
- отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара.
Уникальные навыки:
- опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от 2-х лет;
- контроль наличия ассортимента, документооборот, IIKO;
- курирование проектов и запуск нового.
Ощутимые преимущества:
-
график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
-
работа в комфортном современном офисе на территории Академии творческих индустрий «Меганом», Республика Крым, г. Судак, арт-кластер «Таврида.Арт»;
-
трансфер от г. Судак;
-
бесплатное питание;
-
интересные задачи и возможность реализовать свои идеи и проекты;
-
профессиональное развитие и самореализация;
-
развитая корпоративная культура;
-
проект федерального масштаба в сфере творческих индустрий;
-
в рамках «Жилищного фонда» предоставляем проживание на 3 месяца.
С любовью из Крыма, Таврида.Арт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Менеджер по сбыту (чай, кофе)( Добрыня-Русь )
Севастополь
от 60 000 до 100 000 руб.
Компания "Добрыня-Русь" Обязанности: - Поиск клиентов и работа с существующей базой; - Ведение переговоров, приём заявок; - Контроль...
01 Октября
Менеджер по бронированию ( г. Ялта )
Алушта
от 45 000 руб.
Компания "ГК Ялта-Интурист" Чистейший воздух, черное море и Массандровский парк 18 века! Крупнейший отель Черноморского побережья Yalta...
17 Сентября
Менеджер по туризму (Севастополь)( Калейдоскоп )
Севастополь
Компания "Калейдоскоп" Производим набор сотрудников в отдел российского туризма (Севастопольский офис). Обязанности: Работа с...
14 Сентября
Саки
от 30 000 до 50 000 руб.
Компания "Клинический санаторий Полтава" Коллектив АО «Клинический санаторий «ПОЛТАВА» (город Саки) – ищет нового работника - Менеджера по...
15 Сентября
Бармен фито-бара (Крым, г. Ялта)
Ялта
от 50 000 руб.
Компания "Palmira Palace" Отель 'Пальмира-Палас' 5* приглашает на работу бармена фито-бара: Мы предлагаем: стабильную...
Вакансия размещена в отрасли